Principios termodinámicos. Propiedades de los fluidos puros. Expansión y comprensión de fluidos. Termodinámica de corrientes fluidas. Centrales de vapor. Máquinas de combustión internas. Licuefacción de gases, refrigeración y evaporación. Propiedades de las disoluciones. Equilibrios líquido-vapor a bajas presiones. Equilibrios líquido-vapor a altas presiones. Solubilidad y adsorción. Procesos de separación. Constantes de los equilibrios químicos. Equilibrios en las reacciones químicas. Equilibrios en las reacciones complejas.

En las páginas que contiene este libro se ha llevado a cabo un detallado estudio de ciertos principios de naturaleza química y fisicoquímica, importantes desde el punto de vista industrial. El significado de cada principio se desarrolla de un modo intensivo y se estudian meticulosamente sus posibilidades y limitaciones. El título "Principios de los Procesos Químicos" fue escogido para destacar la importancia de esta aproximación al diseño y operación de los procesos.