NUTRICION Y DIETETICA.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid. Editorial Síntesis. 2003Descripción: 157 p. Cuadros y figuras. 23.5 cmISBN: 8497560699Clasificación CDD: 613.2
Contenidos:
- Alimentación, Nutrición y Dietética. - Los Nutrientes. - Los Grupos de alimentos. - El Contenido del Menú y las cartas. - EquiLIBROrio Alimentario. - Requerimientos y recomendaciones de energía proteica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central - UNASAM | 613.2 /M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 12300 | ||
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Biblioteca Central - UNASAM | 613.2 /M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 12301 | |
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 613.2/ M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FIIA1809 | ||
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 613.2/ M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FIIA1838 | |
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 613.2/ M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FIIA1854 | |
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 613.2 /M26 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | FIIA1855 |
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Codigo en la biblioteca central: 641.3 / M26
Bibliografía.
- Alimentación, Nutrición y Dietética. - Los Nutrientes. - Los Grupos de alimentos. - El Contenido del Menú y las cartas. - EquiLIBROrio Alimentario. - Requerimientos y recomendaciones de energía proteica.
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