Incluye: Anexos

ASESOR: Ing. Gelar Isaías Huaytalla Torres

Tesis para optar el titulo de Ingeniero Agrónomo - 2008

Bibliografía: h. 56 - 57.

Índice: I. Introducción -- II. Revisión bibliográfica -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones

El presente trabajo de investigación se realizó en at Centro de Producción e investigación “ALLPARUMI” de propiedad de la UNASAM ubicado en el Distrito Marcará, Provincia de Carhuaz, Departamento de Ancash, a un altitud de 2850 m.s.n.m. el objetivo de la presente tesis es: a) Evaluar la velocidad de crecimiento de cuyes (Cavia porcellus L.) en la etapa de recría, utilizando tres raciones de engorde. El diseño experimental utilizado fue el Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial con cuatro repeticiones, para lo cual se utilizaron 24 cuyes (12 hembras y 12 machos) de tres semanas de edad, comparándose 3 raciones alimenticias 50% Alfalfa + 50% Balanceado en Hembras (T1); 50% Alfalfa + 50% Balanceado en Machos (T2), 5% Forraje Verde Hidropónico (FVID + 50% Balanceado en Hembras (T3); 50% Forraje Verde Hidropónico (FVH) + 50% Balanceado en Machos (T4); 25% Alfalfa + 25% Forraje Verde Hidropónico (FVH) + 50% Balanceado en Hembras (T5) 25% Alfalfa 25% + Forraje Verde Hidropónico (FVID + 50% Balanceado en Machos (T6) Se evaluaron los pesos iniciales, pesos semanales durante 12 semanas, pesos finales, consumo de Forraje y Balanceado diario y acumulado peso de carcasa, rendimiento de carcasa, obteniéndose los resultados siguientes El promedio de peso de 691.0, 629.8, 576.0, 530.5, 5260.0 y 523.8 gramos para el T6, T2, T4, T5, T3 y T1 respectivamente. La ganancia semanal de peso vivo de 63.5, 57.3, 52.4, 48.2, 47.8 y 47.6 gramos para los tratamientos T6, T2, T4, T5, T3 y T1 respectivamente, encontrándose diferencia estadística significativa (P≥ 0.05) en el factor sexo mas no en factor alimento y en la interacción de ambos. Referente al peso final lo obtuvieron los cuyes alimentados con Alfalfa + FHV + Balanceado en hembras y machos con pesos finales de 1195.0, 1118.25, 1036.5, 987.5, 981.5 y 972.25 para los tratamientos T6. 12. T4, T5, T3 y T1 respectivamente El rendimiento de carcasa de 70% 65.8%, 60.5%, 56.9%, 55.7% y 52.5% para los tratamientos T6, T2, T4, T5, T1 y T3 respectivamente.

Agronomia