Incluye: Anexo

ASESOR: Ing. M.Sc. Gelar I. Huaytalla Torres

Tesis para optar el titulo de Ingeniero Agrónomo - 2006

Bibliografía: h. 52 - 53.

Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y metodología -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.

La mauka es una planta de crecimiento bajo, de 0,80 m aproximadamente Los tallos cilíndricos son divididos por nudos, de los cuales sales pares de hojas opuestas. Las hojas son avaladas de 3 a 8 cm de largo por 2 cm de ancho, las hojas son engrosadas, verde oscuro, con nervios y bordes rojos. Las inflorescencias salen en ramas terminales largas y finas de 3 a 6 cm de longitud. Las flores aparecen en una inflorescencia en cima. El androceo está representado por 3 a 4 estambres y el pistilo está formado por un ovario esférico terminado en un estilo curvo, en cuanto a las condiciones climáticas es algo más exigente en cuanto a temperaturas mínimas Generalmente se lo encuentra en pequeños huertos alrededor de las casas, en donde el suelo esta fertilizado y es rico en materia orgánica. Pocas veces se lo ha encontrado en campos dedicados exclusivamente a su producción. En las reducidas colecciones de germoplasma de esta especie, se han encontrado ecotipos que producen hasta 52 t/ha. Sin embargo esta raíz no tiene mucha demanda, probablemente por su gusto especial que no necesariamente atrae a nuevos consumidores, razón por la cual a la fecha es consumido netamente a nivel local. La mauka se propaga clonalmente, sembrando pedazos de tallos o hijuelos, el periodo vegetativo dura cerca de un año. Las partes comestibles son los tallos y las raíces. El tallo subterráneo es de color salmón, con los entrenados sin hojas
El objetivo general de este trabajo de investigación es evaluar el rendimiento de mauka Mirabilis expansa a dos densidades de siembra y cuatro niveles de fertilización.
Este trabajo se dividió en las siguientes fases
• Trabajo de campo, esta fase comprendió en la instalación de las semillas botánicas de la mauka, en el Fundo de Allpa Rumi a una altitud de 2750 m.s.n.m, material colectado en la zona de Vicos Ancash- La instalación del campo experimental se realizó utilizando el experimento factorial 2x4 en el diseño de bloque completo al azar con 3 bloques y tratamientos Con los distanciamientos establecidos de 0.60 y 0.50 entre golpes y 0.80m entre surcos y continuar con las labores culturales correspondientes al cultivo en cuanto a la fertilización se tuvo cuatro niveles de fertilización de 00-00-00, 40-50-30, 80-100-60 y-120 150 90 con los fertilizantes inorgánicos de Urea, Súper Fosfato de Calcio Triple y Cloruro de Potasio
• Las evaluaciones hechas en campo fueron realizadas de acuerdo a la fonología del cultivo de mauka así como podemos mencionar lo evaluado Altura de planta, Número de ramas por macollo, Número de nudos por macollo, Número de macollos, Área foliar, Numero de flores por inflorescencia, Rendimiento de las raíces.
Después de analizar los datos obtenidos de las diferentes evaluaciones con el análisis de varianza para el experimento factorial 2x4 en el diseño de bloque completo al azar y la prueba de comparación de medias de Duncan a un nivel de significancia del 5% se obtuvo que para el carácter de rendimiento, la mauka no responde a los niveles de fertilización, para el carácter de altura de planta tampoco existen diferencias significativas lo que nos indica que no responde a los niveles de fertilización en el cual las plantas que obtuvieron menor altura tienen mayor rendimiento, en cuanto al rendimiento de semilla botánica, el de mayor número por inflorescencia fue el de menor distanciamiento de siembra entre golpes.

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