Incluye: Apéndice

ASESOR: M.Sc. Eduardo Valencia Sánchez

Tesis para optar el titulo de: Ingeniero Agrónomo - 1997

Bibliografía: h. 64 - 68.

I. Introducción -- II. Revisión literatura -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados y discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones -- VII. Resumen -- VIII. Bibliografía IX. Apéndice

El presente experimento se condujo en terrenos del Instituto Superior Tecnológico “E.G.B” de Huaraz, a una Altitud de 3150 m.in., con una latitud sur 9°50 ̏ y una longitud oeste 77°5' ; durante la campaña agrícola de 1,995-1996.
Los objetivos del presente trabajo fueron:
1. Determinar la variedad y/o variedades de quinua de mayor rendimiento.
2. Evaluar algunas de las características fenotípicas de cada variedad.
La siembra se realizó el 18 de Noviembre de 1,995, empleando una formulación de fertilizantes de 80-40-00 Kg/Ha de N-P2O5-K20„
El diseño experimental empleado fue de Diseño Bloque Completo Randomizado, con 12 tratamientos y 4 repeticiones, usándose la Prueba de Amplitud de Limite de significancia de Duncan, para la comparación de diferentes variables de respuesta entre tratamientos. Las variedades en estudio fueron: Seleccionada Amarilla Maranganí, Mantaro, Ayacuchana INIA, Rosada Yananango, Huacariz, Amozulca, Kamiri, Jujuy, Huancayo, Tahuaco, Blanca de Junín y Rosada de Junín.
La cosecha fue realizada en forma escalonada, de acuerdo a la madurez fisiológica de las variedades. De los resultados obtenidos se concluye:
1. Sobresalieron en rendimiento de grano las siguientes variedades:
- Ayacuchana INIA con 5080,952 Kg/HA
- Huacariz con 4200,000 kg/HA
- Selec. Amar. Maranganí con 4169,048 Kg/HA
- Rosada Yanamango con 4114,286 Kg/HA
2. La línea que sobresalió en biomasa aérea fue:
- Ayacuchana INIA con 16500,00 kg/Há
3. Destacaron en índice de cosecha las siguientes variedades:
- Tahuaco con 44,98 %
- Jujuy con 38,02 %
4. Presentaron mejor característica en cuanto a Longitud de panoja las siguientes variedades:
- Blanca de Junín con 73,95 cm
- Mantaro con 71, 25 cm
- Rosada de Junín con 69,78 cm
5. La mayor altura de planta corresponde a las siguientes variedades:
- Rosada Yanamango con 224,00 cm
- Amozulca con 219,55 cm

6. La variedad Ayacuchana INIA sobresalió en peso de biomasa aérea, rendimiento de grano, mediana altura de planta, con un periodo vegetativo de 170 días, su tipo de panoja glomerulada laxa de color blanco, originario de Ayacucho - Perú.
7. En índice de cosecha sobresalió la variedad Tahuaco con 44,97 %, en doce avo lugar en altura de planta con 121,68 cm y con 51,05 cm en longitud de panoja, con un periodo vegetativo de 140 días, su tipo de panoja es glomerulada de color rosado, originario del Altiplano - Puno - Perú.
8. Las variedades de la sierra central de Huancayo: Mantaro, Huancayo y Rosada de Junín mostraron ser susceptibles al ataque de Mildiú (Pernospora effusa), con un daño de 21 a 40 % del área foliar.

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