Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) / Manuel Rodríguez Peula
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Andalucía: IC, 2013Descripción: 267 p.: il.; 24 cmISBN: 9788415942306Tema(s): EJECUCIÓN DE OBRA | PRODUCTOS LÁCTEOS -- CERTIFICACIÓNClasificación CDD: 338.177 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Resumen: Resumen; El presente manual ha sido elaborado de acuerdo a la normativa específica asociada a los Certificados de Profesionalidad, un material didáctico dirigido a ofrecer una base teórica y práctica indispensable para emprender acciones de Formación.
Contenido: Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos. -- Envasado de productos lácteos: características de los materiales de envasado. -- Decoración, acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos. -- Maquinaria de envasado de productos lácteos. -- Conducción de una línea de envasado de productos lácteos. -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central - UNASAM | 338.177 R76 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 14750 |
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Bibliografía: p. 265-267.
Contenido: Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos. -- Envasado de productos lácteos: características de los materiales de envasado. -- Decoración, acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos. -- Maquinaria de envasado de productos lácteos. -- Conducción de una línea de envasado de productos lácteos. -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos.
Resumen; El presente manual ha sido elaborado de acuerdo a la normativa específica asociada a los Certificados de Profesionalidad, un material didáctico dirigido a ofrecer una base teórica y práctica indispensable para emprender acciones de Formación.
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