Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos: migración de sustancias químicas desde el envase al alimento / David H. Watson
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1995Descripción: 145 p. ; vol. II. figuras ; 24 cmISBN: 8420007870Tema(s): ALIMENTOS CIENCIAS Y TECNOLOGÍA | ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIOClasificación CDD: 613.26
Contenidos:
Contenido: -- v. 2 Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento.
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ciencias del Ambiente | 613.26 W32 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCAM1249 |
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Contenido: -- v. 2 Migración de sustancias químicas desde el envase al alimento.
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