Microbiologia industrial : Los microorganismos de interesés industrial / J. Y. Leveau.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, S.A. ; 2000Descripción: 595 pag : Tablas, figuras. ; 24 cmISBN: 8420009202Clasificación CDD: 576.82
Contenidos:
1. Las levaduras -- 2. Los mohos -- 3. Las bacterias lácticas -- 4. Bifidobacterium -- 5. Las corinebacterias -- 6. Los actinomicetos -- 7. Las bacterias disolventógenas del genero clostridium -_ 8. Zymomonas.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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