ALIMENTACION Y NUTRICION CON CULTIVOS ANDINOS ANTONIO BRAVO QUINTANA -- DAYANA BRAVO BELTRAN
Tipo de material:
TextoIdioma: ES Detalles de publicación: PERU SAN MARCOS 2007Edición: 1 EDDescripción: 251 PAG. GRAFICOS Y TABLAS 20.4 CMISBN: - 978-9972-34-766-5
- 1 ED 641.3(85) B81
Contenidos:
UNIDAD 1 LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES -- UNIDAD 2 ALIMENTACION EQUILIBRADA -- UNIDAD 3 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL -- UNIDAD 4 RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA ALIMENTACION Y EL PRESUPUESTO FAMILIAR -- UNIDAD 5 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- 6 LA NUTRICION EN EL ANTIGUO PERU -- 7 LOS CULTIVOS ANDINOS EN EL ANTIGUO PERU -- 8 ALIMENTOS ANDINOS, PROCESAMIENTO, CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO -- 9 PROPUESTA DE RECETAS A BASE DE CULTIVOS ANDINOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES -- BIBLIOGRAFIA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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1. LIBROS
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 641.3(85) B81 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | FIIA1935 |
BIBLIOGRAFIA PAG.249
UNIDAD 1 LOS ALIMENTOS Y NUTRIENTES -- UNIDAD 2 ALIMENTACION EQUILIBRADA -- UNIDAD 3 EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL -- UNIDAD 4 RECOMENDACIONES PRACTICAS PARA MEJORAR LA ALIMENTACION Y EL PRESUPUESTO FAMILIAR -- UNIDAD 5 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS -- 6 LA NUTRICION EN EL ANTIGUO PERU -- 7 LOS CULTIVOS ANDINOS EN EL ANTIGUO PERU -- 8 ALIMENTOS ANDINOS, PROCESAMIENTO, CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO -- 9 PROPUESTA DE RECETAS A BASE DE CULTIVOS ANDINOS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES -- BIBLIOGRAFIA
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