Gestion y Direccion de Empresas Turisticas. Eduardo Parra López, Francisco Calero García, Enrique Bigné Alcañiz y Antonia Gil Padilla

Esta obra, en su primera edición, espera contribuir a la escasa literatura existente en castellano, en lo que se refiere a manuales de turismo. Se aporta una gran cobertura temática, con 28 capítulos, los cuales se han redactado, basándose en una concepción teórica-científica precisa, con ejemplos actuales de negocio, así como referencias bibliográficas a investigaciones turísticas recientes. Todos los capítulos abordan la temática con gran profundidad y se expone al lector a una gran gama de temas importantes en la actualidad.