Servicio y atención al cliente en restaurante: UFO259 / Miguel Ángel Fernández Menéndez y Marina Motto López
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Paraninfo, 2014Descripción: 123 p.: il. color, figs; 25 cmISBN: 9788428398763Tema(s): RESTAURANTES -- GESTIÓN | RESTAURANTES -- SERVICIO AL CLIENTEClasificación CDD: 647.95 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea
Contenidos:
Contenido: Servicio del restaurante. -- Atención al cliente en restauración. -- Técnicas de comunicación y atención al cliente. -- La venta en restauración.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Administración y Turismo | 647.95 F41 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FAT1631 |
Incluye actividades finales.
Bibliografía: p. 123.
Contenido: Servicio del restaurante. -- Atención al cliente en restauración. -- Técnicas de comunicación y atención al cliente. -- La venta en restauración.
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