Capítulo I. Introducción. -- Capítulo II. La demanda de productos agrarios. -- Capítulo III. Análisis empírico de la demanda de productos agrarios. -- Capítulo IV. La oferta de productos agrarios. -- Capítulo V. La oferta de productos agrarios en situación de incertidumbre. -- Capítulo VI. Análisis empírico de la oferta de productos agrarios. -- Capítulo VII. Formación de precios y equilibrio del mercado. -- Capítulo VIII. Mercados en en el tiempo. Variación de precios en la campaña. -- Capítulo IX. Mercados en el tiempo. Variación de precios entre campañas. -- Capítulo X. Mercados en el espacio (I) -- Capítulo XI. Mercados en el espacio (II) -- Capítulo XII. Mercados en la forma. -- Capítulo XIII. Mercados en el espacio y en la forma: localización y dimensión de las industrias. -- Capítulo XIV. Localización de producción agraria. -- Capítulo XV. Programación lineal y competencia interregional (I). -- Capítulo XV.I Programación lineal y competencia interregional (II)