Tecnicas Elementos de Cocina.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: THOMSON 2006Edición: 1° EdClasificación CDD: 641.7Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
---|---|---|---|---|---|
Libros | Biblioteca Central - UNASAM | 641.7 / A74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 14079 |
Navegando Biblioteca Central - UNASAM Estantes Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | |||||||
641.5771/ CH33 INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | 641.5771/ CH33 INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | 641.6521 M Las mejores recetas de papa del mundo / | 641.7 / A74 Tecnicas Elementos de Cocina. | 641.8 / D35 Los Vinos, Los Quesos y el Pan. | 641.865 D88 Conservación en pastelería / | 641.865 D88 Conservación en pastelería / |
No hay comentarios en este titulo.