Técnicas de envasado y empaque / Intermediate Technology Development Group.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima - Perú; ITDG-Peru, 1998Edición: 1a edDescripción: 54 p. : il. ; 24.4 cmISBN: 997247019XTema(s): ENVASADO DE ALIMENTOS | TECNOLOGÍAClasificación CDD: 664.09
Contenidos:
Contenido:
Capitulo 1. La importancia del envasado y el empaque. -- Capitulo 2. Métodos tradicionales del envasado y empaque. -- Capitulo 3. Nuevos materiales y técnicas de envasado. -- Capitulo 4. Estudios de caso. -- Anexos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | 664.09 U61 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCA2259 |
Contenido:
Capitulo 1. La importancia del envasado y el empaque. -- Capitulo 2. Métodos tradicionales del envasado y empaque. -- Capitulo 3. Nuevos materiales y técnicas de envasado. -- Capitulo 4. Estudios de caso. -- Anexos.
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