Técnicas de secado / Intermediate Technology Development Group.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima - Perú; ITDG-Peru, 1998Edición: 2a edDescripción: 70 p. : il. ; 24.3 cmISBN: 9972470191Tema(s): SECADO | TECNOLOGÍAClasificación CDD: 641.44
Contenidos:
Contenido:
Capítulo 1. Alcances y principios técnicas del secado -- Capítulo 2. Métodos tradicionales de secado. -- Capítulo 3. Tecnologías mejoradas de secado. -- Capítulo 4. Estudios de caso. -- Capítulo 5. Aspectos claves en la planificación de un proyecto. -- Capítulo 6. Equipos de secado. -- Anexo 1. Estudio de caso. Desarrollo de una agroindustria rural femenina en la región de Totonicapán, Guatemala. -- Anexo 2. Datos de interés.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca Especializada de Ciencias Agrarias | 641.44 I61 1998 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCA2260 |
Contenido:
Capítulo 1. Alcances y principios técnicas del secado -- Capítulo 2. Métodos tradicionales de secado. -- Capítulo 3. Tecnologías mejoradas de secado. -- Capítulo 4. Estudios de caso. -- Capítulo 5. Aspectos claves en la planificación de un proyecto. -- Capítulo 6. Equipos de secado. -- Anexo 1. Estudio de caso. Desarrollo de una agroindustria rural femenina en la región de Totonicapán, Guatemala. -- Anexo 2. Datos de interés.
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