Tablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España / Imma Palma

Por: Palma, ImmaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 2008Descripción: 287 p.: il.; 21 cmISBN: 9788448160906Tema(s): ALIMENTOS | NUTRICIÓN | ALIMENTOS -- COMPOSICIÓN | ESPAÑAClasificación CDD: 612.036
Contenidos:
Contenido: Utilización de las tablas -- Lista de alimentos -- Tablas de composición por 100 grs. de alimentoy por medidas caseras -- Abreviaturas utilizada
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Libros Libros Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas
612.036 P19 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible FCM1724

Bibliografia: p. 277.

Contenido: Utilización de las tablas -- Lista de alimentos -- Tablas de composición por 100 grs. de alimentoy por medidas caseras -- Abreviaturas utilizada

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