Nutrición clínica: implicaciones del estrés oxidativo y de los alimentos funcionales / Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral. Congreso
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series SenpeDetalles de publicación: Madrid: McGraw-Hill Interamericana, 2001Descripción: 150 p.; 24 cmISBN: 8448603699Tema(s): NUTRICIÓN | ESTRÉS OXIDATIVO | RADICALES LIBRES (QUÍMICA)Clasificación CDD: 612.3
Contenidos:
Contenido:
-- Nutrición funcional
-- Las leches fermentadas como agentes inmunomoduladores
-- Nuevos sustratos lipidicos en nutrición artificial
-- Regulación de la expresión génica mediada por nutrientes
-- Estrés oxidativo y defensa antioxidante. implicaciones en
nutrición clínica
-- Especies reactivas de oxigeno y defensa antioxidante
-- Radicales libres y envejecimiento
-- Estrés oxidativo y patología hepática.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | Biblioteca Especializada de Ciencias Médicas | 612.3 G45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FCM1051 |
Contenido:
-- Nutrición funcional
-- Las leches fermentadas como agentes inmunomoduladores
-- Nuevos sustratos lipidicos en nutrición artificial
-- Regulación de la expresión génica mediada por nutrientes
-- Estrés oxidativo y defensa antioxidante. implicaciones en
nutrición clínica
-- Especies reactivas de oxigeno y defensa antioxidante
-- Radicales libres y envejecimiento
-- Estrés oxidativo y patología hepática.
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