Industrias cárnicas Cálculo de costes y rendimientos Fischer, Rudolf
Tipo de material:
TextoIdioma: Spa. Detalles de publicación: Zaragoza - España Editorial ACRIBIA S.A. 1973Edición: 1 EdDescripción: 137 P. Tablas y gráficos 19 cmISBN: 8420003239Clasificación CDD: 664.9
Contenidos:
1 Materia Prima -- 2 Herramientas, utensilios y maquinaria -- 3 Tecnología -- 4 Transporte interior en el establecimiento.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664.9 F54 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FIIA277 |
1 Materia Prima -- 2 Herramientas, utensilios y maquinaria -- 3 Tecnología -- 4 Transporte interior en el establecimiento.
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