1 El ganado lechero en la agricultura moderna -- 2 Secreción de la leche - recolección de la producción de la leche -- 3 La alimentación del ganado lechero -- 4 La reproducción en el ganado vacuno lechero -- 5 Inseminación artificial en el ganado vacuno -- 6 Cría de terneras y de novillas lecheras -- 7 Registros para el ganado vacuno lechero -- 8 Evaluación del tipo en el ganado vacuno lechero -- 9 Selección y cruzamiento en la mejora del ganado vacuno lechero -- 10 Enfermedades y parásitos del ganado vacuno lechero -- 11 Alojamiento del ganado vacuno lechero -- 12 Producción de ganado de raza pura -- 13 Producción comercial de la leche -- 14 venta de la leche y sus derivados.