Contenido: Cap. 1. Principios generales y aspectos económicos. -- Cap. 2. Cultivo de carpa común (cyprinus carpió). -- Cap. 3. Cultivo de carpa china. -- Cap. 4. Cultivo de carpa india. -- Cap. 5. Primeros intentos de cultivo de peces en EUA, utilizando pez búfalo y pez de hoja - Capitulo 6. Cultivo de bagres en eua - Capitulo 7. Cultivo de bagres nativos de asía, Australia y Europa. -- Cap. 8. Cultivo de peces laberínticos (familia anabantidae. -- Cap. 9. Cultivo de lucio perca. -- Cap. 10. Perca negra y pez sol. -- Cap. 11. Varios peces asiáticos de estanque. -- Cap. 12. Cultivo de peces africanos de agua dulce. -- Cap. 13. Cultivo de peces de agua dulce nativo. -- Cap. 14. Piscicultivo experimental en Australia. -- Cap. 15. Cultivo de ranas. -- Cap. 16. Cultivo de lisa. -- Cap. 17. Cultivo de sabalote. -- Cap. 18. Cultivo de tilapia. -- Cap. 19. Cultivo de la anguila típica. -- Cap. 20. Cultivo comercial de salmonados de agua dulce. -- Cap. 21. Cultivo de salmonidos del pacifico. -- Cap. 22. Cultivo de peces coregonidos en la URSS. -- Cap. 23. Cultivo de esperinque. -- Cap. 24. Cultivo de cipeindos nativos de Europa y Rusia asiática. -- Cap. 25. Cultivo de esturión. -- Cap. 26. Cultivo de diversos peces anadromos. -- Cap. 27. Cultivo de pámpano. -- Cap. 28. Cultivo de diferentes peces de agua salobres. -- Cap. 29 Cultivo de jurel japones. -- Cap. 30. Cultivo de peces pelagicos diferentes al jurel. -- Cap. 31. Cultivo de lenguados marinos. -- Cap. 32. Cultivo de camarón. -- Cap. 33. Cultivo de langostas. -- Cap. 34. Cultivo de cangrejos de agua dulce. -- Cap. 35. Cultivo de cangrejos (brachyura). -- Cap. 36. Cultivo de ostras (ostiones). -- Cap. 37. Cultivo de almejas. -- Cap. 38. Cultivo de almejas voladoras. -- Cap. 39. Cultivo de mejillones. -- Cap. 40. Cultivo de gastrópodos marino, en especial abulón. -- Cap. 41. Cultivo de calamares. -- Cap. 42. Cultivo de algas marinas. -- Cap. 43. Cultivo de plantas comestibles de agua dulce.