El espárrago / Salvador Benages Sanhuja
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Mundi-Prensa, 1989Descripción: 224 p.: il.; 22 cmISBN: 8471142988Tema(s): ESPÁRRAGOS | HORTALIZAS | HORTICULTURA | COMERCIALIZACIÓNClasificación CDD: 635.31
Contenidos:
Contenido: 1. Situación actual del cultivo 2. Características botánicas 3. Exigencias agroclimáticas 4. El espárrago blanco 5. El espárrago verde 6. Plagas enfermedades 7. Comercialización den fresco 8. Comercialización en conserva 9. Comercialización en congelado.
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Bibliografía: p. 217 - 2018
Contenido: 1. Situación actual del cultivo 2. Características botánicas 3. Exigencias agroclimáticas 4. El espárrago blanco 5. El espárrago verde 6. Plagas enfermedades 7. Comercialización den fresco 8. Comercialización en conserva 9. Comercialización en congelado.
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