APPCC BASICO: Funcionamiento de un Sistema de Peligro y Puntos de Control Criticos en una Empresa Alimentaria. (Registro nro. 7287)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00545nam a2200157Ia 4500 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 180913b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| -- | UNASAM - BIBLIOTECA CENTRAL |
| 041 ## - ÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Edición Dewey | 21 |
| Número de clasificación | 664 |
| Notación interna | D37 |
| 100 ## - NOMBRE - AUTOR PERSONAL | |
| Apellidos, Nombres | DE LAS CUEVAS INSUA, Victoria. |
| 245 #0 - TÍTULO DEL LIBRO | |
| Título | APPCC BASICO: Funcionamiento de un Sistema de Peligro y Puntos de Control Criticos en una Empresa Alimentaria. |
| 250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN | |
| Número reimpresión: | 1° Ed. |
| 260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
| Editorial: | IDEASPROPIAS |
| Fecha de publicación: | 2006 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente del esquema de clasificación o estantería | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de Recurso | 1. LIBROS |
| Fecha procesamiento | 1° Ed. |
| Notación interna | D37 |
| Parte de clasificación | 664 |
No hay ítems disponibles.