Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas / (Registro nro. 19986)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01105nam a22002057a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220413182236.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 200114b ###||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
| ISBN | 8420010197 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| -- | UNASAM - BIBLIOTECA FIIA |
| 041 ## - ÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Edición Dewey | 21 |
| Número de clasificación | 664.35 |
| Notación interna | T69 |
| 100 ## - NOMBRE DEL PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 28790 |
| Apellidos, Nombres | Thompson, A. K. |
| 245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
| Título | Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas / |
| Mención de responsabilidad: | A. K. Thompson |
| 260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad de publicación: | España : |
| Editorial: | Acribia, S. A. ; |
| Fecha de publicación: | 2003. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de Bibliografía, etc. | Biobliografía: pag. 225-260. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1. Introducción -- 2. Uso actual del almacenamiento en atmósferas controladas para frutas y hortalizas -- 3. El efecto del almacenamiento en atmósferas controladas sobre el sabor , la calidad y la fisiología -- 4. Efecto sobre las plagas y enfermedades -- 5. Influencia de factores medio-ambientales sobre el almacenamiento en atmósferas controladas -- 6. Envasado en atmósferas modificadas -- 7. Condiciones recomendadas en el almacenamiento de productos seleccionados. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Fuente del esquema de clasificación o estantería | |
| Tipo de Recurso | Libros |
| Parte de clasificación | 664.35 |
| Notación interna | T69 |
| Withdrawn status | Lost status | Tipo de Clasificacion | Estado dañado | Tipo de prestamo | Ubicación Actual | Biblioteca de origen | Fecha de adquisición | Salidas totales | Asignatura topográfica | Barcode | Date last seen | Precio efectivo desde | Tipo de artículo Koha | Número de ejemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 14/01/2020 | 664.35 T69 | FIIA1603 | 14/01/2020 | 14/01/2020 | Libros | |||||||
| Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 14/01/2020 | 664.35 T69 | FIIA1947 | 14/01/2020 | 14/01/2020 | Libros | 2 |