Obtención de carne (Registro nro. 12119)
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000 -LÍDER | |
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campo de control de longitud fija | 00786nam a22002057a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20220413180310.0 |
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 181203b ###||||| |||| 00| 0 spa d |
020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS | |
ISBN | 9682411106 |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
-- | UNASAM |
-- | UNASAM BIBLIOTECA FIIA. |
041 ## - ÓDIGO DE IDIOMA | |
Código de idioma | Spa. |
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
Edición Dewey | 4 Ed. |
Número de clasificación | 631 |
Notación interna | P19 |
100 ## - NOMBRE DEL PERSONAL | |
9 (RLIN) | 2389 |
Apellidos, Nombres | Trillas, Sep |
245 ## - TÍTULO DEL LIBRO | |
Título | Obtención de carne |
250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN | |
Número de edición: | 4 Ed. |
Número reimpresión: | 4 Reimp. |
260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN | |
Ciudad de publicación: | Mexico |
Fecha de publicación: | 1985 |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Paginas,Volumen: | 96 P. |
Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: | Tablas y gráficos |
Dimensión (en centímetros): | 23 cm |
505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
Nota de contenido | 1 Introducción -- 2 Preparación del animal -- 3 Sacrificio de cerdos -- 4 Sacrificio de ovejas y cabras -- 5 Sacrificio de conejos -- 6 Sacrificio de aves -- 7 Despiece del animal -- 8 Deshuesado de cortes de carne |
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
Fuente del esquema de clasificación o estantería | |
Tipo de Recurso | Libros |
Fecha procesamiento | 4 Ed. |
Parte de clasificación | 631 |
Notación interna | P19 |
Withdrawn status | Lost status | Tipo de Clasificacion | Materials specified (bound volume or other part) | Estado dañado | Tipo de prestamo | Ubicación Actual | Biblioteca de origen | Fecha de adquisición | Calificador de ubicación codificada | Salidas totales | Asignatura topográfica | Barcode | Date last seen | Número de ejemplar | Precio efectivo desde | Tipo de artículo Koha |
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Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 04/08/1998 | Tecnología | 631 P19 | FIIA294 | 03/12/2018 | 1 | 03/12/2018 | Libros | ||||||
Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 23/09/2002 | Tecnología | 631 P19 | FIIA296 | 03/12/2018 | 2 | 03/12/2018 | Libros | ||||||
Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 23/09/2002 | Tecnología | 631 P19 | FIIA297 | 03/12/2018 | 3 | 03/12/2018 | Libros | ||||||
Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 23/09/2002 | Tecnología | 631 P19 | FIIA298 | 03/12/2018 | 4 | 03/12/2018 | Libros | ||||||
Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 23/09/2002 | Tecnología | 631 P19 | FIIA299 | 03/12/2018 | 5 | 03/12/2018 | Libros | ||||||
Tecnología | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 23/09/2002 | Tecnología | 631 P19 | FIIA300 | 03/12/2018 | 6 | 03/12/2018 | Libros |