ALIMENTOS. (Registro nro. 11427)

Detalles MARC
000 -LÍDER
campo de control de longitud fija 01045nam a22002057a 4500
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250207103819.0
008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 181109b ###||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NÚMERO ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE LIBROS
ISBN 9786034019836
040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN
-- UNASAM
-- UNASAM BIBLIOTECA FIIA.
041 ## - ÓDIGO DE IDIOMA
Código de idioma Spa.
082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Edición Dewey 2 Ed.
Número de clasificación 641.3
Notación interna A35
100 ## - NOMBRE - AUTOR PERSONAL
Apellidos, Nombres Alzamora de los Godos Urcia, Luis
9 (RLIN) 3124
245 ## - TÍTULO DEL LIBRO
Título ALIMENTOS.
Subtitulo: Bromatología
250 ## - NÚMERO DE EDICIÓN
Número de edición: 2 Ed.
260 ## - CIUDAD : EDITORIAL, AÑO DE PUBLICACIÓN
Ciudad de publicación: Lima
Editorial: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.
Fecha de publicación: 2008
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Paginas, Volumen: 495 p.
Ilustraciones, gráficos, tablas, etc.: No presenta.cuadros ni figuras.
Dimensión (en centímetros): 22 cm.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO:
Nota de contenido - Cronología de los alimentos en el mundo. - Alimentos del Perú. - Alimentos, - Hortalizas. - Frutas. - Hortalizas aromáticas y especias. - Hortalizas de tierra. - Cereales. - Cultivos mas consumidos por el poder andino. - Leguminosas. Aceites y grasas.- Azúcares y derivados. - Lácteos. - Huevos.- Carnes. Pescados y productos del mar. - Deterioro de los alimentos. -Biotecnología. -
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Fuente del esquema de clasificación o estantería Dewey Decimal Classification
Tipo de Recurso Libros
Fecha procesamiento 2 Ed.
Parte de clasificación 6641.3
Notación interna A35
Existencias
Sistema de clasificación: Biblioteca de Origen: Biblioteca Actual: Fecha de adquisición: Signatura topográfica: Código de barras: Número de ejemplar: Tipo de ítem Koha: Date last seen Salidas totales Lost status Calificador de ubicación codificada
Dewey Decimal Classification Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias 09/09/2009 641.3/ A35 FIIA1973 1 Libros 09/11/2018     CIENCIA DE
Dewey Decimal Classification Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias 27/09/2009 641.3 /A35 FIIA1982 2 Libros 09/11/2018     CIENCIA DE
Dewey Decimal Classification Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias 09/11/2018 641.3 /A35 FIIA2010 3 Libros 09/11/2018     CIENCIA DE