Biotecnología: introducción con experimentos modelo /
Jagnow, Gerhard
Biotecnología: introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow - Zaragoza, España: Acribia, 1991. - 251 p.: tablas, figuras ; 21 cm.
bibliografia: pag. 237-240
Contenido: Cap. 1. Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias. -- Cap. 2. Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales. -- Cap. 3. Producto del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis. -- Cap. 4. Los procesos biotecnologicos en la industria farmacéutico. -- Cap. 5. Microorganismos para la depuración de las aguas del aire y para la eliminación de residuos.
842000698
BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
660.6 / J15
Biotecnología: introducción con experimentos modelo / Gerhard Jagnow - Zaragoza, España: Acribia, 1991. - 251 p.: tablas, figuras ; 21 cm.
bibliografia: pag. 237-240
Contenido: Cap. 1. Procesos clásicos de la industria de los alimentos e industrias. -- Cap. 2. Los microorganismos como alimento del hombre y de los animales. -- Cap. 3. Producto del metabolismo microbiano utilizados para la síntesis. -- Cap. 4. Los procesos biotecnologicos en la industria farmacéutico. -- Cap. 5. Microorganismos para la depuración de las aguas del aire y para la eliminación de residuos.
842000698
BIOTECNOLOGÍA
MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
660.6 / J15