Tratado de horticultura herbáceas, volumen 3: hotalizas de hojas, de raíz y hongos /
Sobrino Illescas, Eduardo.
Tratado de horticultura herbáceas, volumen 3: hotalizas de hojas, de raíz y hongos / Eduardo Sobrino Illescas - Barcelona: Aedos, 1994 - 313 p.: il.; 22 cm.
Contenido: Primera Parte: Hortalizas de Hojas.
Acedera -- Acelga -- Achicoria -- Ajedrea -- Amargon -- Apio -- Armuelle -- Berro de fuente -- Borraja -- Cardo -- Col berza -- Col de bruselas -- Col de milán -- Col repollo de hoja lisa -- Col repollo chino -- Col china -- Endivia -- Escarola -- Espinaca -- Estragón -- Hierba de los canónigos -- Hinojo -- Jaramago -- Lechuga -- Perejil -- Perifollo -- Ruibarbo -- Tetragonia.
Segunda Parte: Hortalizas de Maíz.
Apio napo -- Chirivía -- Colinabo -- Escorzonera -- Nabo -- Rábano -- Remolacha -- Salsifi -- Zanahoria.
Tercera Parte: Hortalizas de hongos.
Champiñon -- Pleuroto --
8470033352
HORTICULTURA
635 / S63
Tratado de horticultura herbáceas, volumen 3: hotalizas de hojas, de raíz y hongos / Eduardo Sobrino Illescas - Barcelona: Aedos, 1994 - 313 p.: il.; 22 cm.
Contenido: Primera Parte: Hortalizas de Hojas.
Acedera -- Acelga -- Achicoria -- Ajedrea -- Amargon -- Apio -- Armuelle -- Berro de fuente -- Borraja -- Cardo -- Col berza -- Col de bruselas -- Col de milán -- Col repollo de hoja lisa -- Col repollo chino -- Col china -- Endivia -- Escarola -- Espinaca -- Estragón -- Hierba de los canónigos -- Hinojo -- Jaramago -- Lechuga -- Perejil -- Perifollo -- Ruibarbo -- Tetragonia.
Segunda Parte: Hortalizas de Maíz.
Apio napo -- Chirivía -- Colinabo -- Escorzonera -- Nabo -- Rábano -- Remolacha -- Salsifi -- Zanahoria.
Tercera Parte: Hortalizas de hongos.
Champiñon -- Pleuroto --
8470033352
HORTICULTURA
635 / S63