Manejo agronómico del cultivo de marigold Tagetes erecta, en el fundo San José, sector de Arway, en provincia de Barranca. /
Flores Garay, Carlos Enrique
Manejo agronómico del cultivo de marigold Tagetes erecta, en el fundo San José, sector de Arway, en provincia de Barranca. / Carlos Enrique, Flores Garay - Barranca : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2013 - 62 hjs. : foto b/n ; 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informe; Anexo Supervisor: Ing. Mag. Carlos Alfonso Laos Ossa
Informe de practicas pre-profesionales 2013
Bibliografía: h. 51 - 53.
Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
Sus flores son comercialmente cultivadas, recolectadas y procesadas en una importante escala industrial como fuente de ato valor de colorantes, debido a que el uso de colorantes sintéticos en la industria alimenticia se ha vuelto cada vez más riguroso como forma de obtención de pigmento, sobre todo por la toxicidad, motivo por el cual están buscando con insistencia remplazar los pigmentos sintéticos por los pigmentos naturales.
Las flores del marigold son procesadas industrialmente para la elaboración de harina.
CULTIVO DE MARIGOLD
MANEJOS AGRONÓMICOS
INVERNADEROS
Manejo agronómico del cultivo de marigold Tagetes erecta, en el fundo San José, sector de Arway, en provincia de Barranca. / Carlos Enrique, Flores Garay - Barranca : Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo. Facultad de Ciencias Agrarias. Agronomía ; 2013 - 62 hjs. : foto b/n ; 30 cm.
Incluye: resolución, certificado, informe; Anexo Supervisor: Ing. Mag. Carlos Alfonso Laos Ossa
Informe de practicas pre-profesionales 2013
Bibliografía: h. 51 - 53.
Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultados -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.
Sus flores son comercialmente cultivadas, recolectadas y procesadas en una importante escala industrial como fuente de ato valor de colorantes, debido a que el uso de colorantes sintéticos en la industria alimenticia se ha vuelto cada vez más riguroso como forma de obtención de pigmento, sobre todo por la toxicidad, motivo por el cual están buscando con insistencia remplazar los pigmentos sintéticos por los pigmentos naturales.
Las flores del marigold son procesadas industrialmente para la elaboración de harina.
CULTIVO DE MARIGOLD
MANEJOS AGRONÓMICOS
INVERNADEROS