Nutrición y dietética clínica /

Salas-Salvadó, Jordi

Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas Salvadon y et al - 3a ed. - Barcelona : Elsevier, 2014 - XVI, 680 p. : il., graf., tablas ; 28 cm

978-84-458-2377-4


NUTRICIÓN
SEGURIDAD ALIMENTARIA
TERAPIA DIETÉTICA

615.854 / S17

Universidad Nacional Santiago Antúnez de Mayolo

Representantes

Rector
Dr. Carlos Antonio Reyes Pareja

Vicerecctor Académico
Dr.Marco Silva Lindo

Vicerecctora de Investigación
Dra. Consuelo Teresa Valencia Vera


Jefe de biblioteca
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Datos Generales

RUC
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