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Ruiz Cobos, Inmaculada

Experto en seguridad alimentaria : trazabilidad y seguridad aliemntaria/ Inmaculada Ruiz Cobos, Miguel Ángel Sánchez Maza, María Teresa Romero Pineda y Carolina Aguilera Juarros - Málaga Innovación y Cualificación, 2015 - 165 p. : il. ; 23 cm.

ISBN: 9788416433629

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
INDUSTRIA Y COMECIO DE ALIMENTOS
SEGURIDAD ALIMENTARIA

Dewey Class. No.: 362.192 / R93