Flow injection analysis of food additives /
Ruiz-Capillas, Claudia
Flow injection analysis of food additives / Claudia Ruiz-Capillas; Leo M L Nollet - Boca Raton : CRC Press, 2019 - xxiii, 736 p. : il. ; 27 cm. - Food analysis & properties series. .
9780367377168
ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS--ANALISIS
TECNOLOGÍA E INGENIERÍA--CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
664.06 / R93
Flow injection analysis of food additives / Claudia Ruiz-Capillas; Leo M L Nollet - Boca Raton : CRC Press, 2019 - xxiii, 736 p. : il. ; 27 cm. - Food analysis & properties series. .
9780367377168
ADITIVOS EN LOS ALIMENTOS
ALIMENTOS--ANALISIS
TECNOLOGÍA E INGENIERÍA--CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
664.06 / R93