Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna /
Guevara Arauza, Juan Carlos
Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna / Juan Carlos Guevara Arauza y José de Jesús Ornelas Paz - México : Trillas, 2013 - 236 p. : il., gráf. ; 23 cm.
El nopal verdura en México y en el mundo - Velocidad de respiración del nopal: efecto de la temperatura y humedad relativa - Manejo poscosecha del nopal - Estudios biofuncionales del nopal y la tuna - Efectos biofuncionales de la tuna.
978-6071715906
NOPAL--EFECTOS BIOFUNCIONALES
TUNA--MANEJO POSCOSECHA
TUNA--NOPAL
634.775 / G88
Tecnología poscosecha y efectos biofuncionales del nopal y la tuna / Juan Carlos Guevara Arauza y José de Jesús Ornelas Paz - México : Trillas, 2013 - 236 p. : il., gráf. ; 23 cm.
El nopal verdura en México y en el mundo - Velocidad de respiración del nopal: efecto de la temperatura y humedad relativa - Manejo poscosecha del nopal - Estudios biofuncionales del nopal y la tuna - Efectos biofuncionales de la tuna.
978-6071715906
NOPAL--EFECTOS BIOFUNCIONALES
TUNA--MANEJO POSCOSECHA
TUNA--NOPAL
634.775 / G88