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Bernoit, Jacques-Henri.

La papa / Jacques-Henri, Bernoit; traducción: Simon Walter. - 1a ed. - Lima - Perú; Metrocolor, S. A., 2008. - 111 p. : il. color ; 25.8 cm

Índice: Piqueos. -- Entradas. -- Sopas. -- Ensaladas. -- Plato de fondo. -- Postres y panes. -- Recetas básicas.-- Índex: Appetizers. -- Starters. -- Soups. -- Salads. -- Main courses. -- Desserts. -- Básic recipes.

ISBN: 9786034524200

Subjects--Topical Terms:
COCINA
GASTRONOMÍA
ALIMENTACIÓN

Dewey Class. No.: 641 / B38