FUNDAMENTOS DE QUÍMICA GENERAL, ORGÁNICA Y BIOQUÍMICA. Para Ciencias de la Salud. John R. Holum

INCLUYE: Índice General

CONTENIDO: UNO.- Objetivos, Métodos y Mediciones. -- DOS.- Materia y Energía. -- TRES.- La Teoría Atómica y el Sistema Periódico. -- CUATRO.- Compuestos y Enlaces Químicos. -- CINCO.- Relaciones Cuantitativas en las Reacciones Químicas. -- SEIS.-Estados de Materia, Teoría Cinética y Equilibrio. -- SIETE.- Agua, Soluciones y Coloides. -- OCHO.- Ácidos, Bases y Compuestos Lónicos. -- NUEVE.- Equilibrio Ácido - Base. -- DIEZ.- Equilibrio Oxidación - Reducción. -- ONCE.- Radioactividad y Química Nuclear. -- DOCE.- Química Orgánica. Hidrocarburos saturados. -- TRECE.- Hidrocarburos Insaturados. -- CATORCE.- Alcoholes, Tioalcoholes, Fenoles y Éteres. -- QUINCE.- Aldehídos y Cetonas. -- DIECISEIS.- Ácidos Carboxílicos y Ésteres. -- DIECISIETE.- Aminas y Amidas. -- DIECIOCHO.- Isomerismo Óptico. -- DIECINUEVE.- Carbohidratos. -- VEINTE.- Lípidos. -- VEINTIUNO.- Proteínas. -- VEINTIDOS.- Ácidos Nucleicos. -- VEINTITRÉS.- Nutrición. -- VENTICUATRO.- Enzimas, Hormonas y Neurotransmisores. -- VEINTICINCO.- Fluidos Extracelulares del Cuerpo. -- VEINTISÉIS.- Energética Bioquímica. -- VEINTISIETE.- Metabolismo de los Carbohidratos. -- VEINTIOCHO.-- Metabolismo de los Lípidos. -- VEINTINUEVE.- Metabolismo de los Compuestos Nitrogenados.