Incluye: resolución, certificado, informe, anexo.

Supervisor: Ing. Carlos Alfonso Laos Ossa.

Informe de practicas pre-profesionales 2013.

Bibliografía: h. 46.

Índice: I. Introducción -- II. Marco teórico -- III. Materiales y métodos -- IV. Resultado discusión -- V. Conclusiones -- VI. Recomendaciones.

En Perú, como en otras partes del mundo, preferimos consumir el tomate fresco, pero también es utilizado como producto industrializado para elaborar pastas, salsas, purés, jugos, etc., gracias a los avances tecnológicos para su procesamiento y a las modificaciones en los gustos y costumbres de las nuevas generaciones, lo que exige calidad en cuanto a su distribución y venta en fresco, determinando y condicionando nichos de mercado.
Este documento consta de mis practicas pre profesionales realizadas en el fundo San Carlos km 102 carretera - Panamericana Norte Empresa Agroganadera Guadalupe Sector de Medio Mundo; PROVINCIA DE BARRANCA, Bajo la supervisión de FARMEX SA donde se manejó el proyecto de instalación riego por goteo para la siembra y manejo de cultivo de 2.0 Has. De tomate con cobertura y bajo fertirriego
En el Perú, el cultivo de tomate cumple una función social muy importante, por su utilidad en la alimentación del hombre, es un cultivo de sostenimiento por su valor nutritivo, fuente y ocupación de mano de obra y de trabajo y complemento alimentario en el sector rural.
La Fertirrigación es una de las prácticas agronómicas más importantes de los cultivos entre ellos de las hortalizas, siendo el cultivo de tomate, el que brinda mayores beneficios al poblador rural, sin embargo las malas prácticas en la aplicación y frecuencia de aplicaciones de fertilizantes, ha influido en su desarrollo, ocasionado pérdidas en producto fertilizante, como disminución de la productividad, afectando la rentabilidad del agricultor que va en desmedro de su calidad de vida.

Agronomía