| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1. LIBROS
|
Biblioteca Central - UNASAM | 664 R74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | BC13472 | ||||||||||||||
|
1. LIBROS
|
Biblioteca Especializada de Ingeniería de Industrias Alimentarias | 664 R74 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | FIIA1636 |
Contiene: Apéndices.
Codigo en la biblioteca central: 664 / A32
Bibliografía: 287.
1. Tecnología del procesado y conservación de alimentos -- 2. Fundamentos -- 3. Reología -- 4. Flujo de fluidos -- 5. Transmisión de calor -- 6. Transferencia de materia -- 7. Ingeniería de las reacciones químicas -- 8. Reactores químicos.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.